18 anos de Porco no Rolete: um evento de solidariedade e sabor

A tradicional Festa do Porco no Rolete da Casa Santa Maria celebra 18 anos com novidades. Além da carne suína, o evento trará galeto na brasa para atender a todos os gostos. A festividade oferece um dia repleto de gastronomia e sorteios, angariando fundos para as atividades da instituição.

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Novidades e Tradições

A Festa do Porco no Rolete da Casa Santa Maria, há 18 anos, é um destaque na comunidade. O evento acontece neste domingo e promete uma experiência gastronômica única.

Leila Zorkotti e Maria Cláudia, organizadoras, destacaram que este ano há uma surpresa: além do tradicional porco no rolete, será servido galeto na brasa, temperado pelo renomado Erick da Frangolândia (no mercadão de São Manuel), para incluir aqueles que não consomem carne suína.

Gastronomia e Confraternização

A festa começa às 11h30, com aperitivos que incluem torresmo e pinguinha. O prato principal, além do porco, terá galeto, arroz, feijão gordo, farofa especial, vinagrete, e saladas verdes. As sobremesas trazem doces caipiras, como doce de leite e canjica.

O valor do ingresso é R$55, incluindo todas as delícias servidas e a participação em sorteios de brindes, como difusores de essência.

Importância Social

A Casa Santa Maria, localizada no bairro Santa Mônica, é conhecida por seu trabalho social. Ela oferece acolhimento e projetos para a comunidade, como a horta comunitária e atividades para crianças. O evento é crucial para o orçamento da instituição e reforça laços comunitários, proporcionando um encontro para amigos e famílias.

A festa não só garante um dia de boa comida e convívio, mas também é uma oportunidade de conhecer mais sobre o trabalho social da Casa Santa Maria. O evento se firma como tradição e um ponto de solidariedade para a comunidade.

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